El Bar Tomás de Sarrià

🥇Las patatas bravas míticas de Barcelona

 📍¿Cómo llegar al Bar Tomás?

Facebook Bar Tomàs
Carrer Major de Sarrià, 49, 08017 Barcelona

💶Precio

2,4€

🍟Patatas

Deliciosa, quizás es lo que le aporta la magia al plato de este restaurante. Podríamos decir que son al estilo patata frita de toda la vida pero cortadas en diversos tamaños y anchos, aunque en su mayoría son grandotas. Es fácil ver que tiene pinta que han sido hervidas primero y luego fritas, vamos como mandan los cánones de las patatas bravas. Y aunque aquí somos muy fans del crujiente la fritura es suficiente como para pedir 5 tapas sin salsa ya que sus patatas son de gran calidad.

plato combinado bar tomas

🔥Salsa

De manera individual las salsas que sirven en el Bar Tomás no serian las mejores que hemos probado, ya que se trata de un allioli y de un aceite con pimentón picante que forman un caldo que depende la cantidad que te pongan y como te baje por la garganta parece elaborado en una olla del mismísimo infierno. Pero la suma de los dos se convierte en una delicia te la comerías con cuchara.

Bar Tomas Brava Patata

🎩Trato

El servicio y el trato va a de depender de quien te atienda, así de tajante. En otras ocasiones que lo habíamos visitado (como particulares no como foodies de la patata brava) nos habíamos encontrado con actitudes que rozaban la bordería. Y esta vez al entrar tampoco las tuvimos todas. Si que es verdad que dentro el trato cambio, tuvimos otro camarero que (aunque el pobre iba de bólido con unas 8 mesas para él solito) nos atendió genial, no sabíamos que no aceptaban tarjeta y nos dejo comer tranquilamente nuestras patatas bravas y una vez tomamos el café nos dejo salir a buscar dinero, volver y pagar sin pedirnos nada como prenda. Cosas así mejoraron mucho nuestra experiencia.

🏠Sitio

Que no os de miedo. Se trata del típico bar de carajillo de principios de los 80 (creo que el mobiliario no lo han cambiado desde entonces), la decoración es inexistente, no hay televisores (no recuerdo si había música pero diría que no) y el resto de comida no destaca, los típicos platos combinados a bien de precio para obreros y oficinistas de la zona y tapas de lo más normal (en próximas actualizaciones hablaremos sobre su vermut).
El Bar Tomás del Major de Sarrià se ha vuelto fundamental por cada salsa que tienen sus bravas. Además están a muy buen precio y la comida que preparan esta bastante bien.
¡Y muy importante! No tienen datáfono aunque si un cajero en la acera de enfrente. Y además podréis ir con toda la tranquilidad a comeros un platazo de sus bravas porque tienen datáfono.

👌Valoración

En esta ocasión os podemos asegurar que ha sido complicado, ya que la primera posición la ostentan actualmente unas bravas que rozan la excelencia, aunque si que es verdad que las patatas del Bar Tomàs están mucho mejor hechas.

Bar Tomas Brava Patata

5/5

2 comentarios en “El Bar Tomás de Sarrià”

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