El Giraldillo

¿Cómo llegar?

Carrer de Pelegrí Ballester, 19-21, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona

Patata

Patata solamente frita, en sus tiempos la cocina era más visible y era bien sabido que las patatas estaban marcadas, ahora me costaría saberlo ya que a veces el marcarlas juega a favor de la patata porque puede parecer que han sido pochadas, pero la firmeza del interior me hace pensar que en este caso se han hecho al momento.

Salsa

El color blanco y rojo tan típico catalán. Una muselina de mayonesa, que siempre he querido saber como conseguían esa textura líquida pero tensa a la vez cubierta de una salsa hecha a base de pimentón de la vera y que el tiempo la ha perfeccionado hasta picar en esa justa medida en la que dices… son bravas… pero te dejan saborear el conjunto del plato.

Precio

4,75€

Trato

Del chulo, del de camareros que gritan el ¡oído cocina! con el boli en el bolsillo de la camisa, del que te tratan “Caballeros” y “Señores” y del de “¿Falta algo más?”.Interior El Giraldillo

Sitio

Un sitio de decoración y estructura moderna pero que siempre ha sido popular y con una cocina tradicional. Aunque sus precios no son precisamente populares :S Se come muy bien y la experiencia de comer tapeo en el Giraldillo siempre es excelente.

Valoración

Un must en Vilanova a nivel de conjunto. Aunque hay algunas bravas mejores (como sus vecinos de Kal 95) el Giraldillo tiene, junto con Genil, la mejor oferta de tapeo de la ciudad.

Barra El Giraldillo

5/5

2 comentarios en “El Giraldillo”

Deja un comentario

Suscríbete a nuestra newsletter
Descubre todas las novedades sobre donde comer las mejores patatas bravas de nuestro país. Sigue atento para descubrir si tu ciudad es la siguiente.

Central Park Barcelona

Os traemos unas patatas bravas que consignen chocar de manera visual muchos mas que cualquier otro plato de bravas con formas fantasía.
Estas son unas patatas fritas normales, descubre en nuestro post como están hechas, donde las comimos y que nos pareció el CentralPark de Barcelona.

Leer Más >>
Pervers Taverna

Pervers Taverna Poètica

El Pervers Taverna Poètica es un espacio de nueva creación. Pero que eso no os engañe, su equipo esta repleto de expertos que saben lo que hacer entre los fogones. Sus patatas bravas no son una excepción, están trabajadas tienen un porque y un doble sentido. Entrad ahora mismo y descubrid el misterio que hay detrás de estas patatas bravas.

Leer Más >>

Filete Ruso

El Filete Ruso es una hamburguesería Gourmet de Barcelona, con la particularidad de encontrar selectas carnes ecológicas y ser muy respetuosos con la necesidad de sus clientes con una carta preparada para celiacos. Sus patatas bravas son más que suculentas y recuerdan esas recetas picantes de la Barcelona de siempre.

Os recomendamos que entréis al post y echéis un vistazo a nuestra experiencia. Ah! Y si ya habéis ido no os olvidéis de explicarnos vuestra experiencia.

Leer Más >>
Tapeo Barcelona

Tapeo

Hemos visitado el barrio del Born de Barcelona y a escasos metros de la Catedral de Santa Maria del Mar de Barcelona encontramos el Tapeo, un restaurante de ambiente moderno y turístico con una cocina vista que sorprende nada más entrar.
Y no solo eso, además tienen unas patatas bravas que seguro serán capaces de satisfacer a vuestros paladares tan exigentes con las bravas.

Leer Más >>
Vivanda

Vivanda

Hoy os traemos unas patatas bravas de esas de alto copete. No se trata de un sitio donde te puedes presentar a pedir unas bravas y una caña, pero vale la pena ponerse la americana un día y presentarse un mediodía a comer. En el Vivanda encontraréis una carta expecional y entre sus increíbles platos estas patatas bravas que están de rechupete. Si entráis descubriréis sus patatas y sus salsas y así entenderéis de que os hablamos.

Leer Más >>