Las mejores patatas bravas

Las patatas bravas son una receta basada en la elaboración de patatas, normalmente hervidas y luego fritas para que queden crujientes, en diversas formas: gajos, cubos u otras acompañada de una salsa picante.
Lo hacemos para divertirnos y porque nos gustan las patatas bravas, la tapa que más amamos en el mundo. Si quieres hablar con nosotros y proponernos el bar donde mejor las hacen o enseñarnos tu receta manda un mail a nyam@bravapatata.com

Las salsas y patatas que hemos visitado

La Santa del Born

📍¿Cómo llegar a La Santa del Born? Carrer de la Pescateria 6, Barcelona 🍟Patatas Patatas de batallas que las tienen clasificadas según el formato de cocción. Te las pueden traer fritas o horneadas. Son extracrujientes y no dejan espacio a la ternura interior. 🥫Salsa Difícil de definir, una especie de mayonesa semipicante aromatizada con albahaca

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Bar Bodega Julià

📍¿Cómo llegar a Bar Bodega Julià? Calle Cadiz 32, Castelldefels (Barcelona) 🍟Patatas Ese corte a caballo entre patata española y pont neuf. Bien tostadita en su exterior y de corazón más que tierno. Dan esa sensación de que te vas a comer las patatas fritas que comías en casa el fin de semana después de

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Bar Lafuente

📍¿Cómo llegar a Bar Lafuente? Gran Via de les Corts Catalanes 931, Barcelona 🍟Patatas Vaya manera de intimidar con el tamaño de unas patatas bravas. Una ración contundente Donde parece que hayan cogido las patatas y cortado como mucho en 4 trozos cada una.En lo que a su fritura se refiere lo clavan. El gran

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Central Park Barcelona

Os traemos unas patatas bravas que consignen chocar de manera visual muchos mas que cualquier otro plato de bravas con formas fantasía.
Estas son unas patatas fritas normales, descubre en nuestro post como están hechas, donde las comimos y que nos pareció el CentralPark de Barcelona.

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Pervers Taverna

Pervers Taverna Poètica

El Pervers Taverna Poètica es un espacio de nueva creación. Pero que eso no os engañe, su equipo esta repleto de expertos que saben lo que hacer entre los fogones. Sus patatas bravas no son una excepción, están trabajadas tienen un porque y un doble sentido. Entrad ahora mismo y descubrid el misterio que hay detrás de estas patatas bravas.

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Filete Ruso

El Filete Ruso es una hamburguesería Gourmet de Barcelona, con la particularidad de encontrar selectas carnes ecológicas y ser muy respetuosos con la necesidad de sus clientes con una carta preparada para celiacos. Sus patatas bravas son más que suculentas y recuerdan esas recetas picantes de la Barcelona de siempre.

Os recomendamos que entréis al post y echéis un vistazo a nuestra experiencia. Ah! Y si ya habéis ido no os olvidéis de explicarnos vuestra experiencia.

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Tapeo Barcelona

Tapeo

Hemos visitado el barrio del Born de Barcelona y a escasos metros de la Catedral de Santa Maria del Mar de Barcelona encontramos el Tapeo, un restaurante de ambiente moderno y turístico con una cocina vista que sorprende nada más entrar.
Y no solo eso, además tienen unas patatas bravas que seguro serán capaces de satisfacer a vuestros paladares tan exigentes con las bravas.

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Vivanda

Vivanda

Hoy os traemos unas patatas bravas de esas de alto copete. No se trata de un sitio donde te puedes presentar a pedir unas bravas y una caña, pero vale la pena ponerse la americana un día y presentarse un mediodía a comer. En el Vivanda encontraréis una carta expecional y entre sus increíbles platos estas patatas bravas que están de rechupete. Si entráis descubriréis sus patatas y sus salsas y así entenderéis de que os hablamos.

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Bombeta de Mataró

La Bombeta de Mataró

Esta vez nos hemos alejado de la capital catalana y nos hemos desplazado hacia el norte para llegar a Mataró. Ahí hemos descubierto la Bombeta. Un local familiar de los de clientela fija que lleva funcionando como 30 años. No os perdáis la reseña que hemos hecho sobre sus patatas bravas y sobretodo id a echarle una visita, ya que aunque se trata de un sitio de los de sol y sombra y Faria (cuando se fumaba en los bares) vale la pena echarle una visita.

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¿Cuáles son las mejores patatas bravas?