La Bombeta de Mataró

¿Cómo llegar a la Bombeta de Mataró?

Ronda d’Alfons X el Savi, 50 – Mataró (Barcelona)

Patatas

Se trata de unas patatas a rodajas, en formato de panadera. Tienen un pequeño hervor y luego se han frito la mar de bien. Les queda una película fritita (sin quemarse) a su alrededor.

Salsa

Tan simple que casi no se puede considerar una salsa brava. Se trata de un allioli con pimienta por encima, podría decir que el allioli es industrial pero el allioli escogido, la mezcla con la pimienta y el tipo de patata lo engrandece.

Precio

3,95€ (Quizás demasiado teniendo en cuenta los precios populares de la carta que el bocata entero de salchichas del país vale 2,5€!)

Sitio

Un delorean en forma de bar-restaurante. Cuando entres te sentirás como a finales de los 70.

Su barra larga de aluminio, esas vitrinas, el gran espejo detrás de la barra y sobretodo todo bien forrado de madera.

El Bar tiene varias mesas donde se puede comer pero dispone de un sótano donde esta el comedor del restaurante y la cocina principal. Tiene muchísimo encanto y siempre esta lleno de familias que llevan toda la vida yendo allí.

Una de las grandezas de este local es la comida de diario. El menú es de los de dos platos, bebida, postre y pan por 10,5€. Por ello se ven familias que visitan a diario el local para comer ahí ya que podríamos decir que entre comer aquí y en casa no hay prácticamente diferencia.

Interior de la Bombeta de Mataró

Trato

Te van a tratar como si estuvieras a casa. Tanto es así que entre su clientela lo que normalmente verás es gente que lo que busca es eso, comer como en casa. Familias, matrimonios, gente que celebra algo, amigos…¿ para que quieren liarse haciendo algo en casa si en la Bombeta de Mataró tienen la comida y el trato que podrían tener en casa?

Nosotros fuimos y quedamos encantados, parecía que habíamos ido toda la vida, nos recomendaron, nos moldearon el menú y al final comimos lo que más nos apetecía. De 10!!!

Decoración Bombeta de Mataró

Valoración

El Bar Tomás no debe de temer a estas patatas bravas ya que no van a pasar a la historia ni ahora los de TimeOut se van a volver locos por venir a echar un reportaje, pero si que casi todos los sitios que aparecen en los rankings de “Los Mejores de…” deberían de aprender de la hospitalidad, del cariño y del trato de bares como la Bombeta de Mataró.

Un sitio sin pretensiones y transparente, lo que hay en la carta es lo que aparece en el plato, sencillo pero con una calidad mayor que la de su precio.

Y si, si vaís a la Bombeta de Mataró no pueden faltar sus patatas bravas encima de la mesa.

Las Bravas de la Bombeta de Mataró
5/5

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