Tapeo

¿Cómo llegar al Tapeo?

Carrer de Montcada 29, Barcelona 

Patatas

Hermosa ración de pequeñas y cuadradas porciones de patata. Fritas como deben de ser siempre, una a fuego flojito (para que se confíen) y cuando estén relajadas y tiernas una fritura a mil grados para hacer su exterior crujiente de verdad.

Salsa

Estas bravas, como dicen en Madrid, se pueden considerar mixtas, un allioli hecho con ajos asados, de esta manera ni repite ni te hace llorar, sino que se convierte en una salsa con mucho sabor para esos paladares poco curtidos.

Y luego una salsa picante a base de tomate, pimentón y ñora. De este modo se catalaniza (de autonomías va el juego) la patata brava que normalmente funciona muy bien con pimiento choricero el cual es casi primo-hermano de la ñora.

Acaban siendo dos salsitas muy suaves que no pierden la esencia de las bravas pero tan buenas como fáciles de comer.

Precio

4,5 €

Carta del Tapeo

Sitio

Ubicado en frente del mítico Xampanyet, lugar que engloba tanto el turismo como el cliente local, y a pocos metros de la Catedral del Mar, encontramos el Tapeo, una creación de Daniel Rueda que combina perfectamente las mesas altas con una barra quilómetrica! (Nos recordó tanto al Bar del Pla)con una cocina vista en la que se aprecia todo el trajín de cocinar tapas para tal hambrienta clientela de turistas que se mueren por comer tapas en Barcelona como por los que apreciamos unas buenas bravas o unos callos de largo chup chup.

Interior del tapeo

No os dejéis llevar por su ubicación ni por lo que os explicamos, se trata de un local muy moderno con una decoración industrial, metal y madera que le da un toque de calidez.

Trato

Un derroche de simpatía detrás de la barra. Un personal cargado de paciencia ya que explicar una carta tan local a una clientela tan turística no debe ser cosa fácil.

Valoración

Unas patatas que visualmente parecen del montón, unas bravas con una salsa de cualquier local de Barcelona pero al meterlas en la boca te das cuenta que no es algo baladí ni hecho así de cualquier manera. Están deliciosas, con una patata cocinada de tal manera que su capa exterior es una tela crujiente llena de burbujas, con unas aristas que Jimmy “Estaca” Duggan podría usar para partir la crisma de sus adversarios de lo que llegan a crujir.

Y unas salsas super trabajadas y de la que necesitas mucha para poder saciarte… en el punto de las salsas nos detenemos ya que a sabiendas que se han sofisticado y de matizado para que sean más digeribles para el turista, nosotros le pondríamos algo más de punch. Pero no es más que una opinión personal.

Las Patatas Bravas del Tapeo
5/5
Suscríbete a nuestra newsletter
Descubre todas las novedades sobre donde comer las mejores patatas bravas de nuestro país. Sigue atento para descubrir si tu ciudad es la siguiente.

Central Park Barcelona

Os traemos unas patatas bravas que consignen chocar de manera visual muchos mas que cualquier otro plato de bravas con formas fantasía.
Estas son unas patatas fritas normales, descubre en nuestro post como están hechas, donde las comimos y que nos pareció el CentralPark de Barcelona.

Leer Más >>
Pervers Taverna

Pervers Taverna Poètica

El Pervers Taverna Poètica es un espacio de nueva creación. Pero que eso no os engañe, su equipo esta repleto de expertos que saben lo que hacer entre los fogones. Sus patatas bravas no son una excepción, están trabajadas tienen un porque y un doble sentido. Entrad ahora mismo y descubrid el misterio que hay detrás de estas patatas bravas.

Leer Más >>

Filete Ruso

El Filete Ruso es una hamburguesería Gourmet de Barcelona, con la particularidad de encontrar selectas carnes ecológicas y ser muy respetuosos con la necesidad de sus clientes con una carta preparada para celiacos. Sus patatas bravas son más que suculentas y recuerdan esas recetas picantes de la Barcelona de siempre.

Os recomendamos que entréis al post y echéis un vistazo a nuestra experiencia. Ah! Y si ya habéis ido no os olvidéis de explicarnos vuestra experiencia.

Leer Más >>
Tapeo Barcelona

Tapeo

Hemos visitado el barrio del Born de Barcelona y a escasos metros de la Catedral de Santa Maria del Mar de Barcelona encontramos el Tapeo, un restaurante de ambiente moderno y turístico con una cocina vista que sorprende nada más entrar.
Y no solo eso, además tienen unas patatas bravas que seguro serán capaces de satisfacer a vuestros paladares tan exigentes con las bravas.

Leer Más >>
Vivanda

Vivanda

Hoy os traemos unas patatas bravas de esas de alto copete. No se trata de un sitio donde te puedes presentar a pedir unas bravas y una caña, pero vale la pena ponerse la americana un día y presentarse un mediodía a comer. En el Vivanda encontraréis una carta expecional y entre sus increíbles platos estas patatas bravas que están de rechupete. Si entráis descubriréis sus patatas y sus salsas y así entenderéis de que os hablamos.

Leer Más >>